餐飲非遺項目(非遺餐飲的概念)
活動介紹多位餐飲烹飪服務大師非遺傳承人在現場進行飲食文化展示餐飲非遺項目，同春園同和居抻面等中華傳統烹飪技藝餐飲非遺項目，都一處非遺傳承人展示花式搟燒麥皮技藝，旺順閣將魚頭泡餅服務文化帶到現場，眉州東坡展示品牌預包裝特色產品等另外。
非遺文化主題餐廳的適用人群為文化興趣濃厚的人群主題飯店也稱為“特色酒店”，是以某一特定的主題，來體現酒店的建筑風格和裝飾藝術，以及特定的文化氛圍，讓顧客獲得富有個性的文化感受同時將服務項目融入主題，以個性化的。
申遺是中國餐飲食品界文化界的里程碑事件實際上，早在2011年，中國烹飪協會就中國烹飪技藝進行第一次申遺，由于未符合申遺標準，最終沒有成功2015年3月，中國烹飪協會攜21位中國烹飪大師再次踏上中國美食申遺的征程向。
柴門創始人陳天福被認定為“非物質文化遺產代表性傳承人川菜傳統烹飪技藝類”第七批非遺傳承代表性傳承人 共有308人，包括民間文學類，傳統音樂類，傳統舞蹈類，傳統戲劇類，曲藝類，傳統體育游藝與雜技類。
這一部分用上百個展示柜展示了湘菜的食材樣品，還展示和簡要介紹了長沙楊裕興手工雞蛋面及五大油碼寧鄉四碟徐長興烤鴨瀏陽蒸菜瀏陽豆豉臘八豆溈山擂茶等名牌餐飲加工制作技藝，以及省級非遺長沙玉和醋傳統釀醋技藝，展示了玉樓東。
相關推薦
星巴克“星繡未來 尋美云南”非遺傳承和鄉村女性賦能項目迎來升級迭代
尋美云南”非遺傳承和鄉村女性賦能項目，探索“全鏈條”賦能與“非遺+”等創新模式，支持非遺產業可持續與高質量發展，助力鄉村女性在更廣闊的非遺舞臺展現文化自信。
一覺醒來，韓國發現天都塌了！辛苦申請的非遺項目被撤銷
2025年7月15日，面對聯合國教科文組織給出的最后期限，韓國交出的30頁答辯材料根本堵不住剽竊的窟窿。導火索是中國甩出的137項鐵證，把韓國五項非遺項目的老底扒了個干凈。這事再次證明，文化主權不能靠偷，扎扎實實搞傳承才是正道。老祖宗的東西
【聚焦】厲害了！威海的非遺項目將代表山東參加全國大賽！
昨天，榮成漁民號子原生態民俗表演團15名演職人員啟程前往古都開封，代表山東省參加2017中國(開封)清明文化節暨全國民歌大賽及展演活動。據了解，2017中國(開封)清明文化節暨全國民歌展演活動，將于3月31日—4月2日在河南省開封市清明上河
“湖北有漆非遺傳承”公益項目—荊州博物館參觀學習
2023年8月31日下午，湖北有漆非遺傳承公益項目35名志愿者在學院老師的帶領下參觀了荊州博物館，同學們邊走邊看邊拍，感受荊楚文化發展變遷，交流各自所思所想。
四川小吃10大品牌推薦：非遺技藝加持，這些品牌‘辣’出文化味
在四川這片美食的沃土上，小吃不僅是味蕾的盛宴，更是文化的傳承。四川小吃10大品牌推薦四川宮廷糕點——匠心獨運，非遺糕點這四家品牌，以非遺技藝為加持，將四川小吃的“辣”味與文化底蘊完美融合，成為了四川美食文化中的璀璨明珠。
