入選國(guó)家級(jí)非遺(入選國(guó)家級(jí)非遺名錄順德龍舟)
清明節(jié)與端午節(jié)春節(jié)中秋節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日1935年中華民國(guó)政府明定4月5日為國(guó)定假日清明節(jié)入選國(guó)家級(jí)非遺，也叫做民族掃墓節(jié)2006年入選國(guó)家級(jí)非遺，清明節(jié)被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄清明節(jié)于2006年5月20日列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
中國(guó)截至2013年底入選國(guó)家級(jí)非遺，入選國(guó)家級(jí)非遺我國(guó)入選聯(lián)合國(guó)教科文組織的非遺名錄含“急需保護(hù)名錄”的項(xiàng)目已達(dá)30個(gè)，也是目前世界上擁有世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)量最多的國(guó)家11 人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄12 2001年通過(guò)的昆曲11。
2008年，北京烤鴨入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄北京烤鴨主要分為以掛爐烤鴨為代表的全聚德和以燜爐烤鴨為代表的便宜坊兩大門(mén)派北京烤鴨在全世界享譽(yù)盛名，號(hào)稱“舌尖上的非遺”北京烤鴨好吃，離不開(kāi)烤鴨師傅幾代人。
茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝于2006年列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄茅臺(tái)酒釀制技藝是一種獨(dú)特的傳統(tǒng)釀酒工藝茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝分制曲制酒貯存勾兌檢驗(yàn)包裝六個(gè)環(huán)節(jié)整個(gè)生產(chǎn)周期為一年，端午踩曲，重陽(yáng)投料，釀造期間九次。
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